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L'Italiano alla Fiera Mondiale di Chicago
Pietro Tappari Ing. Camillo Cerruti
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L'ITALIANO
ALLA FIERA MONDIALE
DI CHICAGO
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Guida Pratica
Lire 2,50
Firenze
Tipografia di G. Barbera
Marzo 1893
Trascrizione dei brani utili per una migliore comprensione della poesia
"Italy", di Giovanni Pascoli.
Transcription of the passages useful for a better comprehension of Giovanni Pascoli's poem "Italy"
Le quattro linee principali che fanno il servizio dei passeggeri fra l'Europa e l'America sono:
- La White Star Line;
- La Compagnia Generale Transatlantica;
- Il Nord Deutscher Lloyd;
- La Compagnia Generale Italiana.
(segue una breve descrizione delle compagnie di navigazione).
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Rimane ora la linea Nord Deutscher Lloyd che abbiamo serbato per ultima onde poterci diffondere in maggiori dettagli, essendo quella che noi conosciamo per maggior esperienza, e che francamente sotto tutti i rapporti sentiamo di dover raccomandare agli Italiani che si recano in America.
Primissimo e indiscutibile vantaggio quello di potervi imbarcare a Genova per passare senz'altro sul continente americano, senza disturbi, senza trasbordi, senza visite doganali per via.
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I vapori Werra, Fuld, Kaiser Wilhelm ed Ems, bellissime navi di un tonnellaggio che oscilla dalle tonnellate 5000 alle 7000 e le cui macchine sono della forza di 7000 cavalli, compiono la grande traversata in undici giorni, mantenendosi costantemente a sud, lo che consente una uniformita di clima dolcissimo, mare quasi sempre tranquillo e non turbato dalle frequenti tempeste che imperversano assai piu facilmente sulla latitudine nord.
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A bordo del Lloyd Germanico il trattamento in genere e dei piu confortabili: la cucina, per quanto tedesca, sommamente igienica, il menu sempre copioso, pero il vino non compreso nel trattamento; potrete averne del buono a prezzi non elevati. L'ufficialita, in genere molto corretta e cortese, e composta naturalmente di Tedeschi, e se il capitano vi sara sempre gentile d'ogni schiarimento, il medico di bordo per contro non sara soltanto la persona piu rassicurante, ma anche un simpaticissimo e colto compagno di viaggio.
(Per maggiori informazioni sui transatlantici tedeschi dell'inizio del secolo/For more information on early 20 th Century German Liners, visitare il sito):
ed anche il sito (in tedesco)/and also the site (in German):
p. 38
New-York
Fermandovi piu di una settimana a New-York potra tornar economico il prender alloggio in una boarding-house. Il gran numero degli Hotels ed il non meno sterminato delle boarding-houses ha procurato a New-York il titolo di vasto karavanserraglio. Trovare una boarding-house e la cosa piu facile del mondo: la maggior parte delle case comprese tra la terza e la nona avenue da una parte, e fra l'ottava e la quarantaduesima strada dall'altra, si puo dire che sono boarding-houses , dove potete avere una camera decente per 20 o 30 franchi alla settimana; con un aumento di altri 20 o 30 franchi potete avere anche i vostri pasti nella stessa casa; naturalmente bisogna rassegnarsi alla cucina americana, ed in massima a non bere vino a tavola. Sui giornali poi, specialmente della domenica, troverete numerosi indirizzi di boarding-houses .
p.65
Chicago
Nei principali Hôtels il menu e sempre abbondantissimo, e consiste specialmente in una sequela di piattini e di salse, servite in appositi microscopici vassoi, che fanno degna corona ai piatti principali, ingombrandovi letteralmente la tavola. Il dessert e sempre copioso, ed i pies (torte dolci) vi tengono il posto d'onore.
p.67
Chicago
Un'istituzione che non esiste da noi e quella delle boarding-houses , di cui v'ha numero stragrande in tutte le citta dell'Unione. La pensione o boarding-house americana e di origine e carattere puritano, ed e condotta e diretta da un'austera e grigia matrona, generalmente munita di occhiali, la quale dietro vostra promessa di essere molto puntuale a tutti i pasti, di rientrare a casa la sera di buon'ora, di non giuocare a carte, di non ricevere visite la domenica, di non dare o cagionare alcun disturbo, e di non lamentarvi mai, accondiscendera a concedervi una camera, o parte di camera, ed un posto a tavola, il tutto in contraccambio di una somma che varia da sei a quindici dollari per settimana. I pazienti in un tale stabilimento si chiamano boarders. La padrona presiede essa stessa alla tavola, per assicurarsi che nessuno dei boarders abbia a soffrire d'indigestione; la conversazione languisce come lo stomaco, la freddura resta asfissiata dall'ambiente (e d'altra parte conviene tenere acqua in bocca. perché vino non ce n'e), e come se cio non bastasse davanti ai vostri occhi brilla continuamente a lettere d'oro il comunissimo motto God bless our home, cioe, Dio benedica il nostro focolare domestico!!?? Questa e la boarding-house tradizionale americana e puritana.
p.95
Chicago
Il numero degli Italiani in Chicago e di circa 20 mila; gran parte di essi, immigrati in questo paese privi di denaro e di coltura, sono in massima stuccatori in gesso, provenienti dalla Toscana, o venditori di frutta delle province meridionali italiane o del Genovesato. Non pochi degli Italiani stabiliti qui da molti anni vi hanno accumulato una fortuna, e non sono rari i negozianti di frutta o di vini che posseggono dei milioni. A questo proposito ci piace constatare che le proprieta italiane in Chicago, in beni stabili ed in denaro depositato alle banche, rappresentano un valore approssimativo di circa 40 milioni di lire. Pero manca l'assieme, e quella solidarieta che e forza suprema delle altre colonie; manca il contingente degli industriali intelligenti e dei commercianti cui il passato di una vita laboriosa ed esperta nei nostri paesi potrebbe essere titolo di considerazione per gli Americani; manca infine quell'elemento che con competenza e sagacia potrebbe studiare le risorse di questa citta, e l'opportunita degli scambi che vi si potrebbero effettuare coll'Italia, ed infine non e sufficiente il numero dei gentiluomini colti che possano frequentare la societa americana e dissipare in questa molte prevenzioni, molte idee preconcette e false, che a nostro carico pur troppo vi esistono.